De HoCooker platesetter bestaat uit 2 halve pizzastenen van cordieriet en een rek.
De platesetter wordt gebruikt om uw HoCooker om te toveren in een oven. Zo kunt u grote stukken vlees low en slow bereiden maar ook bijvoorbeeld brood bakken of een appeltaart maken.
Door maar één van de halve pizzastenen te gebruiken kunt u de HoCooker verdelen in een directe en een indirecte zone.